{"id":2711,"date":"2024-06-21T10:42:47","date_gmt":"2024-06-21T08:42:47","guid":{"rendered":"https:\/\/paideiacampus.org\/?p=2711"},"modified":"2024-07-31T10:58:53","modified_gmt":"2024-07-31T08:58:53","slug":"i-licei-tred-italiani-a-pollica-per-studiare-il-modello-mediterraneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paideiacampus.org\/en\/i-licei-tred-italiani-a-pollica-per-studiare-il-modello-mediterraneo\/","title":{"rendered":"I Licei TRED Italiani a Pollica per studiare il modello Mediterraneo\u00a0"},"content":{"rendered":"

Ideato e promosso dal Future Food Institute<\/a>, in collaborazione con il Comune di Pollica e Centro Studi Dieta Mediterranea Angelo Vassallo, il progetto culturale Trame Mediterranee<\/strong> nasce con l\u2019intento di creare consapevolezza dell’immenso valore del patrimonio immateriale Dieta Mediterranea. Una trama caleidoscopica capace di mettere in luce la bellezza della diversit\u00e0, fatta di storie vere degli agricoltori eroici, esplorazioni del territorio e ascolto della sapienza dei centenari. La magia dell’incontro, la cura della relazione, il potere del convivio che fanno emergere i valori intrinsechi del Vivere Mediterraneo.<\/p>\n\n\n\n

A Pollica, stiamo co-creando insieme alla comunit\u00e0 un innovativo concetto di \u201cpaideia\u201d, intesa come una formazione che \u00e8 frutto di un processo di educazione continua che impegna l\u2019uomo nella sua interezza e che lo vede in costante interazione con l\u2019ambiente circostante. <\/p>\n\n\n\n

Abbiamo scelto la culla della Dieta Mediterranea non a caso. \u00c9 quello infatti il posto dove \u00e8 stato concepito un concetto di ecologia integrale ante-litteram di cui oggi parla Papa Francesco: un modo di stare al mondo capace di mettere insieme salute dell\u2019uomo e salvaguardia dell\u2019ambiente; tutela del piacere gastronomico e difesa della biodiversit\u00e0; orgoglio per la propria identit\u00e0 e consapevolezza di essere figli del meticciato culturale; amore per il mare e radici fortemente piantate nella terra. Dieta intesa quindi come \u201cstile di vita\u201d in cui il cibo, quello buono, \u00e8 senza dubbio protagonista, ma non solo nella sua funzione nutrizionale e salutistica; bens\u00ec nel suo potere immenso di plasmare la qualit\u00e0 della vita dell\u2019uomo nella sua interezza, delle sue interazioni e del pianeta di cui \u00e8 ospite. A valle della pandemia che stiamo ancora affrontando, scegliamo di ripartire da qui. Dalla capacit\u00e0 di comprendere che \u201ctutto \u00e8 connesso\u201d: il sistema alimentare di questo \u00e8 esempio concreto e la dieta mediterranea ne \u00e8 modello virtuoso, da implementare e diffondere nel mondo.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019espressione \u201cTrame Mediterranee\u201d ben esemplifica l\u2019anima prima di questa iniziativa che intende sfruttare il potere delle connessioni (i fili delle trame) per aggregare risorse e relazioni benefiche affinch\u00e9 la comunit\u00e0 di Pollica, e di tutto il cilento, prosperi forte del patrimonio che detiene naturalmente ed \u00e8, spesso, solo \u2018dormiente\u2019.<\/p>\n\n\n\n

A partire dalla (ri)scoperta del territorio e della Terra, a ritmo slow del Ci-lento, e a partire dalle testimonianze dei food heroes cilentani che, lontano dai riflettori, sono i veri, quotidiani abilitatori e custodi della biodiversit\u00e0 ambientale, alimentare e culturale del territorio, il Progetto vuole esplorare le radici del (buon) vivere mediterraneo e il caleidoscopio di conoscenze, riti, valori, simboli, profumi e sapori che lo caratterizza, affinch\u00e9 le storie della Storia mediterranea vengano non solo custodite e celebrate, ma anche intessute e ri-generate.<\/p>\n\n\n\n

Appellandosi al concetto olistico di Dieta Mediterranea come incontro e commistione di culture diverse, Trame Mediterranee vuole diffondere il verbo mediterraneo come asset unico che abbiamo il dovere, e la responsabilit\u00e0, di ri-conoscere e tutelare. Per fare ci\u00f2, agisce prima di tutto come progetto concreto di analisi del territorio e mappatura degli stakeholders chiave, proseguendo in una strategica attivit\u00e0 divulgativa affinch\u00e9 venga espletato al massimo il potenziale educativo della comunit\u00e0 educante che lo abita.<\/p>\n\n\n\n

I programmi del Future Food Institute si sviluppano sempre in tre fasi:<\/p>\n\n\n\n

INSPIRATION – Riflettiamo sul \u201cperch\u00e9\u201d e lasciamoci ispirare!<\/p>\n\n\n\n

ASPIRATION – Impariamo dalle storie di chi la \u201cvive mediterraneo\u201d nella quotidianit\u00e0: agricoltori, pescatori, nonni centenari\u2026<\/p>\n\n\n\n

ACTION – La grande sfida \u00e8 oggi tutelare e diffondere questo immenso patrimonio ora, rimbocchiamoci le maniche, per diventare agenti del cambiamento!<\/p>\n\n\n\n

Summer Camp Trame  Mediterranee #1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Maggio 27- Giugno 1, 2024<\/strong> – Liceo Malpighi (Bologna), IIS G. Capellini – N. Sauro (La Spezia)<\/p>\n\n\n\n

41 studenti partecipanti, 4\u00a0docenti scolastici che hanno accompagnato gli studenti.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Summer Camp Trame  Mediterranee #2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Giugno 3 – 8, 2023<\/strong> – I.S.I.T. U. Bassi – P. Burgatti (Cento), IISS S. Mottura (Caltanisetta)<\/p>\n\n\n\n

27\u00a0 studenti partecipanti, 4 docenti scolastici che hanno accompagnato gli studenti.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Summer Camp Trame  Mediterranee #3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Giugno 18 – 23, 2023<\/strong> – Liceo S. Pizzi (Capua), LS Dante Alighieri (Matera)<\/p>\n\n\n\n

43 studenti partecipanti, 3 docenti scolastici che hanno accompagnato gli studenti.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ideato e promosso dal Future Food Institute, in collaborazione con il Comune di Pollica e Centro Studi Dieta Mediterranea Angelo Vassallo, il progetto culturale Trame Mediterranee nasce con l\u2019intento di creare consapevolezza dell’immenso valore del patrimonio immateriale Dieta Mediterranea. 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