Tra i sette Paesi e i tre continenti esaminati nel Seven Countries Study (1958), uno studio comparativo di regimi alimentari, Ancel Keys elesse il Cilento a osservatorio privilegiato per analizzare la connessione tra il cibo, lo stile di vita e la curiosa concentrazione di centenari, tutt’ora esistente. Lì, nelle Terre della Dieta Mediterranea che lo accolsero per quarant’anni, avrebbe presto compreso che […]
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Il potere delle aree interne italiane nella transizione ecologica integrale Nel panorama italiano e a maggior ragione in vista delle elezioni che sono alle porte, parlare di politica inevitabilmente inasprisce, allontana, divide. Stanco di una politica di facciata, di una politica di egoismo ed individualismo, il popolo italiano rivela, nei fatti così come nei dati, […]
La cura che promuove lo sviluppo. Il 2022 tra bellezza e rigenerazione In Italia abbiamo iniziato il 2021 con una grande responsabilità sulle spalle: quella di fare in modo che il nostro Paese, potesse fare la differenza nella serie di appuntamenti politico-istituzionali dell’anno: il G20, il Pre-Food System Summit, la COP 26, passando per presenza […]
